I måndags träffade jag alltså dietisten på Sahlgrenska. Vi pratade en hel del om hur det har varit att gå på pulverdiet i tre månader och mina tankar framåt. Jag berättade om mina farhågor med att börja äta, att jag är rädd att gå upp alltihop i ett vips! Hon berättade att det är vanligt att känna så, men sa att om jag följer kostråden så kan jag hålla vikten ganska bra. Jag har lovat mig själv att göra mitt yttersta!

 

Jag berättade även att jag har haft stort intresse för matlagningsprogram (vilket jag annars inte har) och hon berättade att det och att bjuda andra på mycket mat är typiska "anorexiabeteende" check och check! Man blir besatt av mat så är det. Men nu upphör ju den hårda dieten och det känns mycket sjönt! Utifrån min vikt bestämde hon att jag de närmaste tre veckorna ska gå på en 1400 kcal/dag diet och jag fick med mig kostråd. Från och med igår har jag bytt ut lunchen mot ett mål vanlig mat. Jag tar fortfarande shake till frukost, mellanmål och middag.

 

Det går inte att förklara den tacksamhet jag känner att få äta mat igen! En  ödmjuk tacksamhet. Och jag lovar er att jag njuter låångsamt av varenda tugga! Idag blev det kycklingfilé, kokt potatis, broccoli, ruccolasallad och några körsbärstomater - makalöst gott :)